Farroupilha — RS
72.552 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Caxias do Sul (18 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 28 de outubro de 2026
Em números
R$ 302 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.359 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
23,3 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
9,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
12 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
32,8 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.128estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
911famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.216imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Uva | 82.300 t | 3.730 ha | R$ 172,1 milhões | 57% | +158% | |
| Pêssego | 14.400 t | 800 ha | R$ 50,4 milhões | 16,7% | +96,7% | |
| Morango | 1.560 t | 24 ha | R$ 24,1 milhões | 8% | — | |
| Caqui | 7.500 t | 250 ha | R$ 18 milhões | 6% | +225% | |
| Milho (em grão) | 13.440 t | 1.600 ha | R$ 17,1 milhões | 5,7% | +256% | |
| Maçã | 1.218 t | 42 ha | R$ 7,19 milhões | 2,4% | −45,9% | |
| Laranja | 2.417 t | 125 ha | R$ 5,8 milhões | 1,9% | +120% | |
| Tangerina | 747 t | 40 ha | R$ 1,87 milhão | 0,6% | −6,6% | |
| Alho | 80 t | 8 ha | R$ 1,44 milhão | 0,5% | −86,7% | |
| Pera | 270 t | 15 ha | R$ 1,35 milhão | 0,4% | −10% | |
| Cebola | 1.000 t | 40 ha | R$ 1 milhão | 0,3% | −51,7% | |
| Tomate | 480 t | 8 ha | R$ 864 mil | 0,3% | −88,6% | |
| Batata-doce | 133 t | 7 ha | R$ 266 mil | <0,1% | −33,5% | |
| Mandioca | 90 t | 6 ha | R$ 173 mil | <0,1% | −25% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 3,49 milhões de cabeças | +46,7% |
| Codornas | 128 mil cabeças | −1,5% |
| Bovino | 9.359 cabeças | +1,8% |
| Ovino | 3.354 cabeças | +20,6% |
| Suíno | 1.653 cabeças | −57,1% |
| Equino | 556 cabeças | +58,9% |
| Caprino | 114 cabeças | −32,5% |
| Bubalino | 25 cabeças | +213% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 32,8 milhões de dúzias | R$ 202,2 milhões |
| Leite | 23,3 milhões de litros | R$ 90,3 milhões |
| Ovos de codorna | 2,34 milhões de dúzias | R$ 2,81 milhões |
| Mel de abelha | 12 t | R$ 168 mil |
| Carpa (peixe) | 7,5 t | R$ 150 mil |
| Outros peixes (peixe) | 1,5 t | R$ 28.000 |
| Tilápia (peixe) | 859 kg | R$ 15.000 |
| Pacu e patinga (peixe) | 112 kg | R$ 2.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 70 m³ | R$ 25.000 |
| Pinhão | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 10.000 |
| Pinheiro brasileiro (madeira em tora) | extração (mata nativa) | 70 m³ | — |
| Pinheiro brasileiro (árvores abatidas) | extração (mata nativa) | 0 árvores | — |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 5.864 m³ | R$ 704 mil |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 2.850 m³ | R$ 342 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Farroupilha na região
Valor das lavouras (2025)
9%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
32%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
37%
Famílias com CAF (2026)
12%
Parte do total da Região Imediata de Caxias do Sul (IBGE): Farroupilha, Caxias do Sul, Alto Feliz, Vale Real, Nova Pádua, Feliz, Flores da Cunha, Nova Roma do Sul, Nova Petrópolis, Picada Café, São Marcos, Antônio Prado, Ipê, Gramado, Campestre da Serra, Canela, São Francisco de Paula, Cambará do Sul.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.272 |
| — de agricultura familiar | 1.128 (89%) |
| Famílias com CAF ativo | 911 |
| Associações e cooperativas com CAF | 4 |
| Produtores orgânicos certificados | 34 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 5 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 2.321 | 11.345 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 872 | 17.221 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 23 | 1.378 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 808; Pecuária e criação de outros animais 220; Horticultura e floricultura 110; Produção de lavouras temporárias 85; Produção florestal - florestas plantadas 33.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://farroupilha.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia